Sleeman Rousse

Prise à la page 50 du livre de recettes familiales Sleeman, cette ale est réapparue en 1993. Elle présente certaines caractéristiques d'une Pale Ale traditionnelle mais grâce à ses riches saveurs sucrées de malt (mélange à 100% pur de malt Crystal et de Black malt) et de ses houblons aromatiques, elle s'apparente à une Brown Ale.